手瓜烙的做法，手瓜烙怎么做好吃，手瓜烙的家常做法

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手瓜烙的做法，手瓜烙怎么做好吃，手瓜烙的家常做法

用料
手瓜 1条
猪肉末 适量
鸡蛋 一个
面粉 适量
香葱 少许
木耳 几个
盐
五香粉
生抽
潮汕手瓜烙的做法
手瓜去皮切片或切碎，猪肉，葱切碎，木耳用开水泡发切碎，所有食材混合搅拌均匀、加入适量面粉、打入一个鸡蛋、加入盐、生抽、五香粉搅拌均匀或用手抓均匀，形成面糊，太稀可加点水。

锅热油倒入面糊摊开煎熟即可、按个人喜欢加辣椒酱
这味好吃喔

手瓜怎么做好吃

清炒佛手瓜

材料
佛手瓜2个，青尖椒1个，红尖椒1个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，食用油少许

做法
1.佛手瓜洗净去籽，切丝备用；
2.锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。

小诀窍
一定要将瓜内的籽去掉哟，否则会影响口感。 佛手瓜可以生吃的，翻炒2分钟足够，炒得太老就不脆了。





凉拌佛手瓜

材料
佛手瓜，蒜粒，盐，香油，醋，李锦记的特级鲜味生抽
做法
1.佛手瓜去核切丝
2.蒜粒、盐、香油、醋（我加的红蔗醋，已经有点甜了，所以没有加糖。菲律宾的醋挺好，种类特别多，像泡椒醋就分为红椒和青椒两种）放了一点李锦记的特级鲜味生抽，拌匀。






佛手瓜炒**

材料
**，酱油，糖，白胡椒粉，白酒，麻油，佛手瓜，干红辣椒

做法
**用酱油、糖、白胡椒粉、白酒、麻油进行腌制。
2.然后佛手瓜切丝，我只用了半个佛手瓜。干红辣椒劈两半。
3.先炒**，我这次没有给**上浆，因为上浆容易粘底，我需要洗锅，所以我直接下**了，但是需要掌握好火候。看到**变色了，就捞起待用。
4.
放一些油，油快要冒烟的时候，就要下干红辣椒，否则辣椒会糊掉，然后听到锅中辣椒稍微有噼里啪啦的响声时，就要下佛手瓜炒，这样干红辣椒也不会糊掉了。中
途如果佛手瓜炒得锅底很干了，可以下一点高汤或者水（我妈妈从来不让我炒菜加任何水，这是她的烹饪原则）。下**。最后你看到佛手瓜有点软了，就是好了。





手瓜烧鸡翅


材料
佛手瓜2个，鸡翅中8根，大蒜1整粒，生姜1小块，白酒1小杯，冰糖5粒，花椒1小撮，李锦记辣豆瓣酱2汤匙，老抽1/2汤匙
做法
1、将鸡翅倒入沸水中焯烫1分钟后捞出浸入冷水中放凉后捞出剁成3小块
2、大蒜剥去外壳后洗净、生姜切成片、佛手瓜削去外皮后切成块（削的时候最好带上一次性手套）
3、炒锅内倒适量油烧热，撒入花椒粒和辣豆瓣酱爆香，随后放入姜片和蒜瓣炒匀
4、倒入鸡块翻炒后倒入冰糖、老抽、白酒炒匀，随后倒入佛手瓜一起翻炒，盖上盖中火焖10分钟即可

佛手瓜怎么做好吃

各位中医大师来下，这种是什么现象、病症？求解

体内湿热过重，肺胃热比较重，不是什么大病啦，肺分为左右两部分，肝也是两页啊。呵呵，买一瓶连翘败毒丸水丸，同仁堂的，刚开始会大量排便，但是不是腹泻。喝几次就见好了